Brüterei

Neben unserer Landwirtschaft mit Geflügelhaltung betreiben wir eine kleine regionale Brüterei. Im Gegensatz zum allgemeinen Trend der Spezialisierung und Industrialisierung der Landwirtschaft ist es uns ein Anliegen die landwirtschaftlichen Zyklen soweit möglich von Anfang bis Ende in eigener Verantwortung und in unserem Sinne zu gestalten.
Das ermöglicht kurze Wege und einen maximalen Einfluss auf die Qualität unserer Produkte.